Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş
Box Nedir?
Box, kuru buzlar içerisinde ilaç sanayi, gıda maddeleri, şoklanmış balık vb. ürünleri elektrik veya motor olmaksızın 1 hafta süre ile bozmadan taşınmasını sağlayan konteynerdır.

Kuru buzlar şoklanmış yiyecek sektöründe (pizza, tavuk,vb. mamulleri, her türlü sebze ve meyvenin uzun süre özelliğini yitirmeden saklanması için) kullanılmaktadır.

Özellikle yaz aylarında taze balığın korunması ve sevk edilmesi oldukça güçtür. Bu konuda kuru buz en etkili ve en hijyenik çözümü sağlayarak hem balığı dondurur ve hem de bakteri üremesini gideceği yere kadar engeller.

Hem dondurmayı erimekten hem de içinde bakteri üremesini engellemesinden dolayı günümüzde tüm dondurma firmalarının dondurmalarını sevk ederken veya bozulmasını engellerken kullandığı metotlardan biriside kuru buzdur. 

 
 
Pro WEB